【長野・軽井沢】わざわざ足を運びたい！極上カクテルと贅沢な時間を約束する名店3選をご紹介！(インスタグラマーT . Minami）

2026.10.16 / 最終更新日：2026.10.16

外資系会計オフィス勤務の会社員OL。NY、イタリア留学を得て就活。色々な国、地域の情報も発信しています🏝

「軽井沢の夜に落ち着いた大人の空間で本格的なカクテルや上質なお酒を味わいたい」
「リゾート地ならではの上質な雰囲気の中で一人でも気兼ねなく過ごせる隠れ家バーを探している」
「旅先や特別な日の夜にプロのバーテンダーによるおもてなしやクラシックな名店を訪れたい」

そんなあなたのために、長野・軽井沢エリアで優れた調酒技術と極上の雰囲気で人気を集めるバーを3店舗厳選しました。
今回は、

Bar KatsuHaru Karuizawa
BAR COCKTAIL WORKS 軽井沢
バー／万平ホテル

をご紹介します！

Bar KatsuHaru Karuizawaの特徴

Bar KatsuHaru Karuizawaは、旧軽井沢の穏やかな雰囲気に馴染む洗練された空間で、贅沢な一杯を提供する本格オーセンティックバーです。一番の魅力は、厳選されたウイスキーや旬の素材を活かしたカクテルと、心を解きほぐすシックで落ち着いた雰囲気。公式Webサイトでもバーのこだわりやおすすめのお酒が分かりやすく発信されています。夕方17時から23時まで営業しており、軽井沢でのディナー後や旅の夜を静かに締めくくりたい方に理想的なスポットです。

サービス内容

至福の一杯を静かに堪能。軽井沢の夜を彩る洗練された本格カクテル空間。

季節のフルーツや厳選洋酒で仕立てる、ハイクオリティなカクテル＆ウイスキー
気分や好みに合わせて最高の一杯を提案する、親身なバーテンディング
公式サイトを活用した、お店のこだわりやメニュー案内の明確な発信
落ち着いた照明と上質なカウンターが揃う快適な店内環境
お電話を通じて、お席のご予約や空席状況にスピーディーに対応する受付窓口

口コミ

「バーテンダーさんの技術が高く、好みを伝えて作ってもらったカクテルがどれも絶品でした」
「落ち着いたシックな大人空間で、軽井沢の夜を静かに贅沢に過ごすことができました」
「一人でふらりと訪問しても心地よく迎えてくれ、居心地抜群の隠れ家ショップです」

基本情報

項目	内容
店舗名	Bar KatsuHaru Karuizawa
住所	〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢８１３−４
営業時間	17:00〜23:00
定休日	要確認
電話番号	0267-31-5263
公式サイト	https://orchardknight.com/bar/bar-katsuharu
Googleマップ	https://maps.app.goo.gl/9Mtwv8Wk9QHF37dv9

BAR COCKTAIL WORKS 軽井沢の特徴

BAR COCKTAIL WORKS 軽井沢は、軽井沢1丁目のC号店舗に位置し、オリジナリティあふれるクラフトカクテルを満喫できる人気の隠れ家バーです。こちらの強みは、フレッシュな素材を贅沢に使用した創作カクテルと、リゾート感あふれるモダンでスタイリッシュな空間づくり。グルメサイト上でもメニューの詳細や店舗の魅力がスマートに公開されています。大切な人とのデートや友人同士で上質なお酒と会話を楽しみたい夜に選ばれています。

サービス内容

感性を刺激する一杯。特別な夜を演出するクラフトカクテルバー。

旬のフルーツやハーブを巧みに取り入れた、ハイクオリティなオリジナルカクテル
お酒の魅力を分かりやすく伝える、親身な接遇サポート
グルメWebサイトを活用した、季節メニューやお店のスマートな発信
おしゃれで洗練された居心地の良い店舗空間
お電話を通じて、予約やお問合せに迅速に対応する安心の窓口体制

口コミ

「見た目も美しいフレッシュフルーツカクテルが最高に美味しく大満足でした」
「洗練された雰囲気が素晴らしく、デートや特別な記念日の利用にもぴったりです」
「スタッフさんの接客が丁寧で、気兼ねなく上質なお酒を楽しむことができました」

基本情報

項目	内容
店舗名	BAR COCKTAIL WORKS 軽井沢
住所	〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢１−１２ C号
営業時間	要確認
定休日	要確認
電話番号	0267-41-0503
公式サイト	https://hitosara.com/0006141465/
Googleマップ	https://maps.app.goo.gl/8UaesncowUpPJ8CM7

バー／万平ホテルの特徴

バー／万平ホテルは、歴史ある万平ホテル内に静かに佇み、古典的で格調高い雰囲気の中で歴史を感じながら一杯を傾けられるクラシックバーです。特筆すべきは、数々の偉人や著名人に愛されてきた伝統と、熟練のバーテンダーが織りなす伝統のオーセンティックカクテル。公式Webサイトでもホテルの歴史やバーの案内が分かりやすく発信されています。重厚感あふれる木調のインテリアの中で、クラシカルな軽井沢の伝統と特別な時間を堪能したい方に高く評価されています。

サービス内容

歴史が紡ぐ格調高い空間。伝統を受け継ぐ伝説のホテルのバー。

伝統のレシピで作られる、ハイクオリティなオーセンティックカクテル
伝統的で洗練されたホスピタリティを提供する、親身なおもてなし
WEBサイトを活用した、ホテル歴史やバー施設の明確な発信
重厚でクラシカルな歴史と気品が漂う極上の空間環境
お電話から、ご予約やホテルへのお問い合わせにスピーディーに対応する受付体制

口コミ

「万平ホテルならではの格式と歴史を感じる空間でいただくカクテルは格別でした」
「重厚感のある落ち着いた雰囲気で、優雅で特別な時間を過ごせました」
「バーテンダーさんの立ち居振る舞いが素晴らしく、心から満たされる夜になりました」

基本情報

項目	内容
店舗名	バー／万平ホテル
住所	〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢９２５
営業時間	要確認
定休日	要確認
電話番号	0267-42-1234
公式サイト	https://www.mampei.co.jp/
Googleマップ	https://maps.app.goo.gl/G1TBQCBaXS9LiTS48

まとめ

軽井沢エリアで極上の一杯と贅沢な大人の時間を堪能できる評判のバーばかりです。

✔️ 落ち着いたシックな空間でこだわりのお酒を静かに味わいたい方 → Bar KatsuHaru Karuizawa
✔️ スタイリッシュな空間で果実あふれるクラフトカクテルを楽しみたい方 → BAR COCKTAIL WORKS 軽井沢
✔️ 歴史ある万平ホテルの格調高い空間で伝統のカクテルを堪能したい方 → バー／万平ホテル

ご自身の気分や旅のシーンに合わせて気になるバーを選び、最高の一夜を過ごしてくださいね。