【金沢市】木倉町で国産素材を使ったグリル料理と地酒が楽しめる居酒屋ならすみのこ

「金沢市で地酒が楽しめる和食の居酒屋を探している」
「金沢市の宴会に使えるおすすめの居酒屋はどこ？」
「金沢の地酒と和食を備長炭グリルと一緒に堪能したい」
そんな方におすすめなのが、すみのこです。

金沢市は豊かな食文化と地酒の産地として知られ、和食をはじめとした食の魅力が集まるエリア。
なかでも木倉町商店街は300年以上の歴史を持つ飲食店街として、地元の人から観光客まで幅広く愛されています。
この記事では、金沢市木倉町で和食・地酒・宴会を楽しめる居酒屋すみのこについてご紹介します。

すみのこについて

引用：Googleマップ
すみのこは、石川県金沢市木倉町にある和食居酒屋です。
備長炭を使用したグリル料理と厳選した石川の地酒を中心に、和食の魅力を存分に楽しめるお店となっています。

1階16席・2階20席の計36席を有しており、少人数の食事から宴会まで多様なシーンに対応。
金沢市の居酒屋として地元の方に長く親しまれており、地酒と和食を楽しむ大人の食事場所として定評があります。

金沢市で地酒と和食をたのしめる落ち着いた空間のすみのこの特徴を3つ紹介します。

引用：Googleマップ
すみのこの最大の魅力は、備長炭でじっくり焼き上げる和食系グリル料理が魅力です。

代表メニュー「厚切り牛タングリル」は、国産素材を使ったこだわりの一品として金沢市の居酒屋ファンから高い評価を受けています。
また、「とろーり箸からこぼれそうなゆでタン」は、炭火とは別の調理でとろける食感が楽しめる和食の逸品。

厳選した国産素材を使用した和食スタイルのグリル料理は、口コミでも「炭火の香りが最高」「また来たい」という声が多く見られます。

金沢市の居酒屋として和食のおいしさを存分に楽しめる空間づくりも魅力の一つです。

引用：Googleマップ
すみのこでは、石川の地酒を中心に、ワイン・梅酒・焼酎など多彩なお酒を取り揃えています。

地酒は金沢市の和食居酒屋ならではのこだわりで、料理との相性を考えた選りすぐりの銘柄をコストパフォーマンスよく楽しめます。

金沢市の和食・地酒の居酒屋として、地元の食文化と酒文化を同時に堪能できる点が大きな魅力です。
17時から深夜まで営業しており、仕事終わりの一杯から本格的な夜の食事まで幅広く対応。

和食に合う地酒をゆっくり選ぶのが、すみのこならではの楽しみ方です。

引用：Googleマップ
すみのこでは、2,500円〜8,000円のコースを用意しており、予算や目的に合わせた宴会プランを相談できます。

宴会の場として、少人数の飲み会から会社の歓送迎会・忘年会・新年会まで幅広く対応。
1階16席・2階20席の計36席で、個別のグループが落ち着いてご利用いただける空間構成になっています。

金沢市の居酒屋として宴会利用のリピーターも多く、「予算に合わせたメニューを組んでくれた」という声も見られます。
地酒と和食を中心とした宴会コースで、金沢市ならではのおもてなしを体感できます。

また、口コミ評価が高く、特別な席にも日常使いにも対応できるお店として人気です。

すみのこへの予約は電話またはぐるなびからご利用いただけます。
規定コース以外の宴会コース・地酒の相談は電話で受け付けています。

すみのこは、金沢市木倉町で和食・地酒と備長炭グリルが楽しめる居酒屋です。
地酒と和食のこだわりに加え、宴会対応コースも充実しており、金沢市の居酒屋として幅広いニーズに応えています。

金沢市で地酒が楽しめる居酒屋をお探しの方はぜひ足を運んでみてください。

店舗情報

項目	内容
店舗名	すみのこ
住所	〒920-0988 石川県金沢市木倉町2-5 Yビル 1階
営業時間	日～木／17:00～24:00金・土・祝前日／17:00～25:00
定休日	不定休
電話番号	076-265-7289
公式サイト	https://suminoko.com/
Googleマップ	https://maps.app.goo.gl/vkPFjS1TvghKEcur5