【新潟駅徒歩3分】新潟市の居酒屋なら串焼とおでん善丸!新潟地酒で味わう自慢の出汁

職場の仲間との一杯、新潟駅前にはたくさんの居酒屋がありますが、「せっかくなら料理にこだわった店がいい」

「駅から近くて、みんなが帰りやすい場所がいい」

と思ったら、串焼とおでん善丸をチェックしてみてください。

新潟駅から歩いてすぐという立地に加え、新潟の地酒と特製出汁を使った新潟おでん、国産銘柄鶏の手打ち串焼きが自慢の一軒です。

仕事帰りのサク飲みから宴会、デートまで幅広く使えます。

今回は、串焼とおでん善丸の魅力を詳しく紹介します。

おすすめポイント1:新潟駅から徒歩3分、ヨドバシカメラ裏手という好立地

引用:HOTPEPPERグルメ

串焼とおでん善丸があるのは、新潟駅から徒歩約3分、ヨドバシカメラ裏手のエリアです。

仕事帰りに軽く一杯という日にも、宴会で人を集めるときにも便利な立地です。

営業時間は月〜木が17時〜翌1時、金・土が16時〜翌2時、日が16時〜翌1時。(変動あり)

仕事終わりに少し早めに合流したいときも、逆に少し遅くなってしまったときも対応しやすいのがうれしいポイントです。

おすすめポイント2:新潟地酒×特製出汁でじっくり煮込む「新潟おでん」

引用:HOTPEPPERグルメ

善丸の一番の名物が、新潟の地酒とともに味わう新潟おでんです。

定番の大根やたまご、ちくわといった具材はもちろん、写真映えする創作おでんも豊富です。

ボリューム満点の丸ごと玉ねぎ、贅沢な牡蠣山おでん、海の旨みを重ねたとろろ白珠盛り、卵好きにはたまらない濃厚めんたまなど、見た目も楽しい一品がそろっています。

日本酒好きな方には、新潟地酒白鳥蔵をおでんの出汁で割って楽しむおでん出汁割りもおすすめ。

出汁の旨みと地酒の香りが合わさった、新潟おでんならではの一杯です。

普段のチェーン系居酒屋とは違う、出汁へのこだわりを感じられるメニューだと思います。

おすすめポイント3:国産銘柄鶏を一本一本手打ちする焼き鳥・串焼きと豊富な新潟地酒

引用:HOTPEPPERグルメ

焼き鳥は国産銘柄鶏を使用し、店内で一本一本丁寧に串打ちしているのがこだわりです。

パリッと焼き上げた宵干(銘柄鶏かしわ)は、ここでしか食べられない名物串。

ほかにも、もも・ねぎみ・つくねといった定番から、特製タレにいちごを潜らせたとろけるベリレバ串(通称・ベリレバ)のような遊び心のある一本まで、幅広くそろっています。

おでんと串焼き、両方を少しずつつまみながらお酒を進められるのも善丸らしい楽しみ方です。

日本酒は白鳥蔵のほか、吉乃川や麒麟山、たかちよといった新潟の地酒を複数用意。

カクテルやサワー、薬膳酒なども充実しているので、日本酒があまり得意でない方や女性にも選びやすいラインナップになっています。

おすすめポイント4:口コミでも高評価!個室・貸切対応で宴会にも使いやすい

引用:HOTPEPPERグルメ

実際に訪れた方の口コミでも、味への評価が高く寄せられています。

  • おでんは出汁が透き通ってるのに味がしっかりしてる具も割と硬めなのに味が染み込んでいてとても美味しいです。
  • おでんの出汁は本当に旨い。
    焼き鳥もレベルが高く、日本酒の種類も良いものをおさえてます。
  • 日本酒のおすすめなども詳しく教えてくれるなど、料理だけでなく応対が素晴らしいお店でした
  • 個室もある落ち着いた店内で、名物の新潟おでんと焼き鳥をしみじみ堪能。日本酒の種類も豊富で、ついつい杯が進んでしまいます。

料理の完成度だけでなく、スタッフの応対や店内の落ち着いた雰囲気を評価する声が多いのも、善丸が選ばれている理由のひとつです。

こうした落ち着いた雰囲気は、店内の座席構成にも表れています。

1組限定の個室(要予約)、4名用のお座敷を2部屋(つなげて最大8名)、そしてカウンター席と、シーンに合わせて選べる座席を用意。

人数が多い宴会や歓送迎会には、最大30名程度までの貸切にも対応してもらえます。

飲み放題付きのコースもあるので、宴会幹事として店を任されたときも、予算や人数に合わせて相談しやすいのが安心材料です。

まとめ

引用:引用:HOTPEPPERグルメ

串焼とおでん善丸は、新潟駅から徒歩3分という便利な立地にありながら、地酒を使った特製出汁の新潟おでんと、国産銘柄鶏の手打ち串焼きという、しっかりとした料理の個性を持つ居酒屋です。

個室やお座敷、飲み放題付きコースもそろっているので、少人数のサク飲みから会社の宴会、デートまで幅広いシーンで活躍してくれます。

「新潟らしいものを食べたい」という出張中の方にも、「いつもの飲み会に少しこだわりをプラスしたい」という地元の方にもおすすめできる一軒です。

人気の個室・お座敷は特に埋まりやすいので、日程が決まり次第、WEBまたはお電話での早めのご予約がおすすめです。 

店舗串焼とおでん善丸
住所新潟県新潟市中央区弁天1丁目2-21INGビル2階
営業時間月〜木 17:00〜翌1:00
金、土 16:00〜翌日2:00
日 16:00〜翌日1:00※変動あり
電話050-8883-8894
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